【長住そば】生そば「あずま」

2017年6月6日

福岡市南区西長住にある生そばの「あずま」が人気です。

本格的な生そばが手軽に食べられます。
それと言うのも、福岡を中心にうどんなどのチェーン店「ウエスト」が経営しているお店のひとつです。
ウエストの割引などは効きませんし、価格帯もウエストより高めです。

でもいつもお客さんでいっぱいです。

入口も少し落ち着いた感じ？

注文が終わると、料理が出てくるまで揚げたそばを出してくれます。

今回は「彩り野菜の天盛そば」を選びました。
920円。

野菜の天ぷらと、海老天、さら盛りそばがセットになった贅沢なメニューです。

そばは3玉まで料金同じで出してくれます。

通常は1.5玉らしいです。
ちなみに、写真は3玉分です。

結構量がありますよね！

そして、そばを食べていると出してくれるのが「そば湯」。

正しいそば湯の飲み方を知っていますか？

どれが正解だと思いますか？

正解は・・・全部！

そば湯は正式な飲み方はないそうです。
それぞれが好きに飲んだらいいんです。

個人的には、残ったつゆにそば湯を足して飲むのが好きです。
入れ過ぎると、味がうっすーーくなってしまうので良くありません。

良い具合なのはご自身で試行錯誤されてみて下さい（＾＾

結構そばがおいしいし、比較的すぐに出てきます。

3玉未満を注文した場合、食べている途中で「追加はいかがですか？」と聞いてくれます。
なんとなく、こちらからは良いだしにくいけれど、必ず聞いてくれるので、自分のお腹と相談しながら追加して下さい（＾＾

住所：福岡県福岡市南区西長住３丁目１２−２
電話：092-561-5003
住所

Posted by okuno