昔ながらの味がしっかり受け継がれたラーメン

shinshin（シンシン）とは

今回は、博多駅のデイトスにある、「shinshin（しんしん）」です。

「博多と言えばラーメン」⇒「美味しいラーメンって言ったらどこ？」⇒「一蘭、一風堂は有名だけど、東京にもあるから、それ以外で」と言う注文があった時、私が紹介するお店の人つにこのお店を準備しています。

細めんで美味しいんですよね。
ラーメン600円。

気持ち的には少し高い。きくらげを無くしていいから500円にしてほしい、と福岡人の私は思うのです。
そもそも最近の「博多ラーメン」と昔ながらの「長浜ラーメン」は別ものかと思ってます。

shinshinは、私が好きなラーメンに近い！
ついつい替え玉してしまいます。

shinshin（シンシン）の住所

福岡市博多区博多駅中央街1-1 博多デイトス2F「博多めん街道」
092-473-5057
地図