【六本松うどん】呑キング（どんきんぐ）について

2017年6月5日

六本松のうどん屋さん「呑キング（どんきんぐ）」についてです。

うどん屋さんには違いはないけれど、飲みながら、うどん・・・ってお店っぽいです。
昼間は営業していないので、ランチには不向きでしょうか。

呑キング（どんきんぐ）のメニュー

昼前にお店の前に行ってもメニューが貼り出してあるので、メニューや価格を把握するのは容易です。

安心して入れるので、良いですね♪

うどん
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あつかけ　　450円
ひやかけ　　450円
かま玉　　550円
ごぼう天　　600円
とり天　　700円
きつね　　600円
わかめ　　600円
えび天　　700円
肉　　850円
カレー　　800円
しょうゆ　　500円
おろしぶっかけ　　550円
温玉ぶっかけ　　600円
かまあげ　　550円
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「あつかけ」と「ひやかけ」って何だろう？

呑キング（どんきんぐ）のこだわり

お店の前にこだわりも掲げられています。

こだわり
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・国産の小麦を独自の配合で製法
・麺の触感は讃岐でもなく博多でもないモチッとしたコシのある麺を表現
・ダシは厳選した材料を贅沢に使用し口いっぱいに広がるダシのうま味
・ひやでも飲みほしたくなるくらいのよい塩梅
・茹で置きはしないで、時間はかかるが出来たてを提供
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ちょっと日本語などがおかしい？

「独自の配合で製法」って何だろう？

「茹で置きはしないで、時間はかかるが出来たてを提供」の部分に「時間はかかるが」は不要？こだわりの部分なので。

色々謎な店です。