【長尾のステーキ】うえすたん長尾店でステーキ&ハンバーグランチ

福岡市城南区の長尾にあるステーキ店「うえすたん」です。

福岡市内にある「ビフテキ屋」です。

なんとなく肉が食べたいと思ったので、ランチにうえすたん長尾店に行きました。

 

 

ビフテキ屋うえすたんとは

ビフテキ屋うえすたんとは、福岡県内で11店舗あるステーキ店です。

立ち食いステーキや、ハム工房なども含めて11店舗です。

 

ちなみに、「ビフテキ」とは「ビーフステーキ」のことです。

最近では、そういう言い方をしないので逆に新しいかもしれません。

 

長尾店の店内はこんな感じ。

 

うえすたんのランチ

うえすたんのランチは牛肉だけあって、それなりの値段です^^;

基本的にハンバーグとステーキがあります。

贅沢に両方食べたいと思っていたので、両方食べられるセットを選びました。

うえすたんのランチ

(うえすたん公式サイトより)

コンビネーションランチ

C.サーロイン4オンス&ハンバーグ4オンス 1593円です。

 

4オンスとは、あまり馴染みがないのでなんですが、1オンスは28gくらいです。

4オンスは、112gくらいとなります。

 

「サーロインステーキ112gとハンバーグ112g」と言ったところでしょうか。

合計で224g。

まあまあランチ向きな量です。

 

コンビネーションランチの内容

コンビネーションランチ、C、サーロイン4オンス&ハンバーグ4オンスの内容をお知らせします。

 

サラダ

少し酸っぱいドレッシングのサラダです。

うえすたんのサラダ

 

スープ

うえすたんのランチのスープはカップで出てきます。

かきたま汁でした。

うえすたんのランチのスープ

 

たれ

ランチのたれです。

手前が玉ねぎソースみたいです。

奥は醤油ソースかな。

うえすたんのランチのたれ

スポンサーリンク

 

ステーキ&ハンバーグ

いよいよ、メインのステーキとハンバーグです。

うえすたんのランチのステーキとハンバーグ

ジュージューと湯気がすごいです。

飲食業界では「シズル」とか言うんでしたっけ?

 

左側がステーキです。

右側はハンバーグ。

ステーキの上の白いのはバターだそうです。

 

肉類の下には大量のもやしと、じゃがいも、ニンジンがあります。

この野菜たちもすごくおいしいんです!

 

肉は、かなりレアで出てきます。

お店では「生焼けの状態で提供します」と書かれているくらいです。

 

鉄板の手前の空いている部分に肉を広げると、ジュージューと焼けていきます。

鉄板の薄さの関係で比較的すぐジュージュー言わなくなります^^;

 

でも肉はいい具合に焼けていて、おいしい!

そして、やわらかいです。

 

ジャガイモのは1/4にカットしたくらいのが2つ、要するに1個の半分くらいが乗っています。

ジャガイモって改めて食べるとおいしいですね!

 

 

ニンジンは特にすごいです。

あまい!

味付けしているのかな?

それとも茹でて加熱しているだけなのかな?

やわらかいし、甘い!

 

ステーキもハンバーグもたれが合う。

 

ご飯

ランチと言ったらご飯は必須!

うえすたんのごはん

肉とも野菜ともたれとも合う!

すぐにご飯がなくなってしまいます^^;

 

ご飯は付いていますが、おかわりはありません。

 

うえすたん長尾店の住所

住所:福岡県福岡市城南区友泉亭2-3ムーンライトビル1F

電話:092-715-0399

地図

 

 

営業時間:11:30~15:00 月~土17:30~23:00 日・祝17:00~23:00

不定期に休みがあります。

お店の前は駐車場が2台分くらいしかありません。

こればっかりは、運次第!

スポンサーリンク

コメントを残す